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Gengibre: um alimento com inúmeros benefícios para a saúde

Gengibre

Nascido na Ásia, o gengibre foi trazido para a Europa na altura das Cruzadas, mas só acabou por chegar a Portugal no séc. XVI pelos mercadores que faziam a rota das Índias.

Utilizado ancestralmente nas medicinas chinesa e a ayurvédica para tratar maleitas tão diversas como gripes ou indigestões, as propriedades curativas do gengibre estão, desde há alguns anos, a ganhar força no meio de todos aqueles que procuram alternativas naturais para a cura das suas doenças.

Mas, afinal de contas, quais são os benefícios do gengibre para a saúde? É a esta pergunta que vamos dar resposta nas linhas seguintes.

Benefícios do gengibre para a saúde

• Reforço do sistema imunitário

Rico em vitamina C e detentor de propriedade, o gengibre quando tomado sob a forma de infusão reforça o sistema imunitário e mantém as constipações à distância. Para além da vitamina C, as suas propriedades antissépticas e anti-inflamatórias ajudam no combate de doenças respiratórias como a asma ou a bronquite e minimiza os efeitos da artrite reumatoide. 

Pela mesma ação, considerando que a celulite é uma inflamação dos tecidos adiposos, se consumido com regularidade, conseguirá uma pele mais lisa.

• Ajuda a perder peso e queima toxinas

Como bom termogénico que é, o gengibre transforma em energia as calorias provenientes da gordura corporal e da alimentação mantendo o metabolismo acelerado.  Para além de precioso auxiliar na perda de peso, esta especiaria estimula as enzimas do fígado o que ajuda o corpo a libertar mais toxinas.

• Regula a pressão arterial

Devido a sua capacidade de adaptação no corpo, o gengibre pode regular a pressão em pessoas que possuem pressão arterial alta. Isto acontece porque atua de modo a inibir a formação de placas de gordura nos vasos, aumentando a sua elasticidade e favorecendo a circulação.

• Combate a azia e os gases intestinais

O gengibre é bastante utilizado para combater azia e gases intestinais, devendo ser consumido principalmente na forma de chá para obter esse benefício. Este chá é feito na proporção de 1 colher de gengibre para cada 1 chávena de água e o ideal é que sejam ingeridas 4 chávenas de chá ao longo do dia para se obter a melhoria nos sintomas intestinais.

• Atenua o efeito das ressacas

Como já tínhamos visto mais acima, pela sua ação desintoxicante e promotora da digestão, um chá de gengibre pode ser um auxílio extra nos dias de ressaca ao ajudar a eliminar o álcool e diminuir os enjoos.

• Previne o cancro do cólon do reto

De relembrar que este tipo de cancro atinge mais de 80 mil portugueses numa média de 19 casos por dia.

O gengibre também atua na prevenção de cancro do cólon do reto, pois possui uma substância chamada 6-gingerol (responsável pelo sabor picante e adocicado) que impede o desenvolvimento e a proliferação de células cancerígenas nessa região do intestino.

• Estimulante sexual

É na saúde sexual, área tão negligenciada pela maioria dos portugueses, que encontramos o último benefício do gengibre.

Utilizado, desde a antiguidade, como afrodisíaco natural, a ingestão desta planta aumenta o fluxo sanguíneo nos órgãos sexuais e é promotor da lubrificação feminina e suporte da função erétil.

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