A época natalícia que se aproxima e o tempo frio levam à criação de um ambiente festivo dentro das nossas casas. No entanto, quando os convidados chegam a pedir uma bebida, não sabemos o que lhes servir. Para te ajudar, compilámos uma lista de quatro maravilhosos cocktails quentinhos que vão aquecer as tuas noites de inverno.
Queres dar um toque especial a um velho clássico ou impressionar os teus amigos com algo mais peculiar? Aqui estão quatro deliciosos cocktails criados por marcas para dar um pouco de alegria às festas e ao réveillon. Ou simplesmente para te mimar durante os próximos meses de inverno.
Grand Old Fashioned
O clássico Old Fashioned é considerado por muitos como o cocktail de whisky original, com uma primeira referência encontrada em 1806. Isto coloca-o no início da era dos cocktails e a receita resistiu ao teste do tempo, já que pouco mudou em 200 anos.
O Grand Marnier acrescenta um final mais suave, à medida que proporciona várias camadas de sabores amargos e doces, perfeitos para os cocktails de inverno.
Para preparar o Grand Old Fashioned é simples. Num copo tumbler, adiciona três pitadas de Angostura (bitter), depois 30 ml de Grand Marnier e 30 ml de Cynar. Adiciona gelo, de preferência um pedaço grande, mas os cubos também servem. Mexe com uma colher durante cerca de um minuto e decora com raspa de laranja acabada de cortar.
Drambuie Espresso Martini
Este cocktail oferece um toque festivo ao popular Espresso Martini. Uma interpretação escocesa deste cocktail clássico, que junta o melhor de dois mundos: o whisky e o café; com o Drambuie a acrescentar um generoso aroma a caramelo e uma textura rica. Drambuie é uma famosa marca de licor de whisky antigo e parece realmente destacar-se nos meses de inverno.
Para o preparar, coloca 25 ml de Drambuie, 25 ml de whisky escocês e 50 ml de café acabado de fazer num shaker de cocktail. Agita vigorosamente e, de seguida, adiciona gelo. Volta a agitar e verte para um copo de martini fresco.
Havana Club 7 Laranja
Este é um dos cocktails de inverno mais requintado, sendo ótimo para qualquer ocasião devido ao seu toque de laranja maravilhosamente quente e delicioso.
A Havana Club é uma marca tão versátil, e o seu rum dourado 7 Años é a melhor opção para este cocktail. Este rum escuro, amadurecido em barris de ex-Bourbon, apresenta os ricos sabores naturais de Cuba: tabaco aromático, frutos tropicais doces, melaço, especiarias e baunilha provenientes do processo de envelhecimento contínuo, reforçado pela libertação lenta de aromas.
Para fazer o Havana Club 7 Naranja, é necessário um copo tipo tumbler cheio de gelo. Adiciona duas gotas de bitter de laranja, 50 ml de rum Havana Club 7 Años e 15 ml de apricot brandy (se não tiveres este brandy, adiciona um pouco de água a ferver a uma colher de compota de damasco). Mexe com uma colher durante um minuto e decora com um pedaço de casca de laranja ou uma cereja de cocktail.
Café Maia
Este fabuloso cocktail tem um delicioso toque mexicano e utiliza tequila añejo e alguns ingredientes que o antigo povo Maia deu ao mundo: chocolate e café.
Adiciona 50 ml de tequila Maestro Dobel Añejo, 50 ml de café acabado de fazer, 10 ml de licor de café, três gotas de chocolate amargo, duas gotas de laranja amarga e 10 ml de xarope de agave no shaker. Agita bem durante 8-10 segundos com gelo e escoa para o copo. Decora com noz-moscada ou grãos de café.