A maioria das pessoas tem uma tendência para se deixar cair na tentação dos doces. Abusam na sobremesa, mas também na hora do lanche. Sempre que há oportunidade para comer um produto com elevada taxa de açúcar, não se desperdiça: a gula fala mais alto.
O problema é que esses produtos com muito açúcar podem originar efeitos indesejados. O açúcar não faz bem à nossa saúde, podendo prejudicar o organismo de diversas formas. Ora, se não quer lidar com os efeitos do excesso de açúcar no corpo, não caia no erro de consumir produtos com esse ingrediente.
O açúcar é frequentemente reconhecido por nutricionistas como o veneno do século XXI. As pessoas estão tão habituadas ao seu consumo, que nem reconhecem que estão a cometer excessos.
Diariamente, há o pacote de açúcar que as pessoas juntam ao café, a quantidade excessiva que está no bolo que se saboreia à sobremesa e no iogurte que se consome à hora do lanche.
Efeitos do excesso de açúcar no corpo
A Organização Mundial da Saúde defendeu que no máximo se deveria consumir 25 g (o equivalente a seis colheres de chá, sensivelmente) por dia. Logo, facilmente se constata que há um consumo excessivo de açúcar.
Um erro que se comete diariamente e cujos efeitos se fazem sentir com a passagem do tempo. O consumo regular e exagerado de açúcar pode gerar diversas consequências negativas para a nossa saúde.
O açúcar consiste num hidrato de carbono que permite produzir energia. Contudo, ele é convertível em gordura quando é consumido em excesso.
Embora a sacarose, isto é, o famoso açúcar branco (“açúcar de mesa”) seja a forma de apresentação mais popular do açúcar, há outras, nomeadamente a frutose e a lactose, que consistem em açúcares presentes na fruta e no leite, respetivamente.
1. Aumento do peso
Uma das consequências indesejadas do consumo regular de produtos com muito açúcar é o aumento do peso. Haver excesso de açúcar no corpo pode refletir-se num aumento substancial da gordura corporal.
O aumento desproporcional de peso revela-se um dos sinais mais evidentes de que existe um consumo de açúcar excessivo. Estudos confirmaram que a ingestão elevada de açúcar promove um aumento da adiposidade corporal, o que pode ter outras implicações para a saúde e bem-estar da pessoa.
2. Cáries nos dentes
É comum haver problemas dentários e cáries recorrentes em pessoas com um elevado consumo de açúcar. Esse problema acontece, porque as bactérias presentes na boca usam o açúcar como alimento.
É com ele que os ácidos que corroem o esmalte dentário são produzidos. Logo, há uma relação direta entre o consumo elevado de açúcar e a prevalência de cáries dentárias.
3. Diabetes
O consumo elevado de açúcar pode promover o desenvolvimento da resistência à insulina, levando à diabetes tipo 2. Tal tende a acontecer devido ao organismo se tornar menos sensível à insulina, a hormona responsável por regular os níveis de glicose no sangue.
4. Depressão
O consumo excessivo de açúcar pode ter efeitos negativos no cérebro, contribuindo para uma alteração súbita de humor, promovendo o aumento do risco de depressão.
5. Doenças cardiovasculares
A ingestão de açúcar em excesso encontra-se associada a um maior risco de doenças cardiovasculares. O consumo excessivo de açúcar por originar um aumento dos níveis de triglicéridos, pressão arterial e inflamação. Estes dados aqui apresentados representam fatores de risco para problemas cardíacos.
6. Acne
A ingestão excessiva de açúcar pode originar uma pele problemática. Os alimentos açucarados e de elevado índice glicémico estão associados a uma condição cutânea, acne. Logo, a saúde da pele é prejudicada significativamente por esse ingrediente.
7. Fadiga
O consumo excessivo de açúcar pode afetar os níveis de energia do corpo de modo negativo. Após um pico de energia induzido pelo açúcar, pode ocorrer uma queda acentuada da mesma, originando fadiga.
Ora, um padrão de flutuações de energia recorrente poderá prejudicar significativamente a nossa produtividade e o nosso bem-estar geral.
8. Órgãos genitais
O excesso de açúcar pode também comprometer o fluxo sanguíneo. Ora, este consumo exagerado de açúcar pode contribuir para aumentar o risco de disfunção do desejo sexual/disfunção erétil.
9. Mau funcionamento dos rins
Os rins são órgãos fundamentais para o nosso corpo, por desempenharem um papel essencial na filtragem do açúcar no sangue.
No entanto, quando os níveis de açúcar no sangue se apresentam numa quantidade significativa, tendencialmente os rins libertam o excesso de açúcar através da urina. Ora, os rins deixam de fazer essa filtragem com tanta eficácia, quando há níveis elevados de açúcar no organismo. Portanto, a função do próprio rim é prejudicada.
10. Dependência
O açúcar até pode gerar dependência, pois como promove uma sensação de bem-estar, ilude-nos. Com o hábito criado com o consumo de açúcar, sentimos que quanto mais comemos, mais dele precisamos, criando dependência.
Como se teve a oportunidade de testemunhar ao longo do artigo, o consumo excessivo de açúcar pode revelar-se bastante prejudicial para o nosso organismo. Alterar alguns hábitos pode revelar-se decisivo. Pelo bem da sua saúde e bem-estar, deve evitar ao máximo o consumo deste “veneno”.