O ferro é um componente essencial para um normal funcionamento do organismo, sendo que a anemia por deficiência do mesmo é a forma mais comum desta condição.
A importância do ferro
Sendo a carência de ferro a deficiência nutricional mais comum no mundo inteiro, é importante referir a importância deste componente.
As principais funções deste nutriente são garantir o funcionamento regular das células e transportar, na hemoglobina, oxigénio para os músculos em atividade, estando diretamente ligado aos níveis de energia e fadiga do nosso corpo.
Défice de ferro no organismo pode levar a altos níveis de fadiga, dores de cabeça, tontura, palpitações e até queda de cabelo.
O que é Anemia?
Outra das consequências de um défice de ferro no organismo é uma condição denominada de “Anemia”, resultante da diminuição do número de glóbulos vermelhos no sangue ou do conteúdo de hemoglobina no sangue.
Quando esta condição se desenvolve, os glóbulos vermelhos deixam de ser capazes de distribuir oxigênio ao organismo eficazmente.
Na verdade, apesar das causas da anemia serem bastante variáveis, a mais comum é um baixo nível de ferro.
Sintomas da Anemia
Por vezes (e ao início), a anemia pode ser confundida com fadiga, com outros sintomas a desenvolverem-se mais tarde.
Estes sintomas são:
- Falta de força generalizada
- Palidez
- Dores de cabeça
- Irritabilidade
- Alterações do sono
- Tonturas
- Dificuldade de concentração
- Depressão
- Tensão arterial baixa
- Ritmo cardíaco acelerado
- Respiração acelerada com sensação de opressão
- Desmaios
- Unhas quebradiças
- Perda de apetite
- Extremidades frias
Se não for tratada, esta condição poderá levar a outros problemas de saúde, como insuficiência cardíaca.
Alimentos ricos em ferro
A melhor maneira de prevenir o défice de ferro e um possível desenvolvimento de anemia é através de uma alimentação rica em ferro! Peixe, carne, ovos, frutos e vegetais de folha verde são alguns dos alimentos a incluir na sua dieta, sendo que a presença de vitamina C é muito bem-vinda!
Aqui está uma lista de alguns alimentos com alto teor de ferro:
- Ovo (sobretudo a gema)
- Tofu
- Soja
- Feijão
- Lentilhas
- Espinafres
- Carne
- Peixe
- Vísceras
- Grão-de-bico
- Ervilhas
- Cereais integrais
- Frutos oleaginosos, como avelã ou amêndoa
- Laranjas
- Quivis