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Comida & Saúde: alimentos para o sistema imunitário

Comida e Saúde

Qual a importância dos alimentos para o sistema imunitário?

A alimentação quando feita de forma saudável e equilibrada, é essencial para garantir uma boa qualidade de vida, uma vez que para além de fornecer energia e bem-estar geral, ajuda na prevenção e no combate de doenças. 

A imunidade é um sistema complexo e vital de defesa presente em todos os seres multicelulares, responsável por proteger o organismo contra ameaças externas, como bactérias, vírus, fungos e outros agentes patogénicos. Funciona como uma barreira que atua para evitar invasões e eliminar agentes nocivos que possam causar doenças.

Já ouviste falar na expressão: ‘’Somos o que comemos’’ ? Não poderia ser mais acertada! 

A nossa alimentação é uma grande aliada do nosso sistema imunitário, pois é com a ingestão dos alimentos certos que podemos equilibrar o nosso sistema imunitário para se proteger das agressões externas. 

Nos períodos de inverno, em que o nosso corpo fica mais suscetível a gripes e constipações, precisamos da ajuda dos alimentos para aumentar a capacidade de combater e proteger de infecções virais.

Para garantires um bom funcionamento do teu organismo, deixamos-te alguns alimentos para o sistema imunitário que deves consumir: 

  1. Frutas e legumes: 

O consumo de alimentos ricos em vitaminas e minerais é fundamental para o reforço do sistema imunitário.
Deves ingerir 5 porções de frutos e legumes por dia para obter as vitaminas, minerais e antioxidantes de que necessitas e que são essenciais para um sistema imunitário forte e saudável.

A laranja, o limão e o kiwi, são fontes alimentares de vitamina C, que têm propriedades antioxidantes, ou seja, evitam a oxidação das células do sistema imunitário. Ao consumires estas frutas o organismo fica mais preparado para quando for exposto aos agentes agressores.

  1. Iogurtes

Sabias que o iogurte contém bactérias que agem sobre mediadores da resposta inflamatória no organismo que ajudam a combater doenças inflamatórias do intestino? Adiciona um iogurte por dia à tua dieta e aproveita os seus benefícios para o nosso corpo. 

  1. Amêndoas

As amêndoas devem ser introduzidas também na tua alimentação, por exemplo através de uma mão cheia de frutos secos. Ricas em vitamina E e B3, o que significa que requer a presença de gordura para ser absorvida corretamente. As nozes, tal como as amêndoas, são ricas em vitamina E e também têm gorduras saudáveis. Uma ótima opção para juntar ao lanche da manhã ou ao snack da tarde.

  1. Cogumelos

Sabias que também os cogumelos são um alimento para o sistema imunitário muito importante? Podes ler mais sobre eles neste artigo especial que temos para ti. 

  1. Ovos

Outro alimento de ouro é o ovo. Tem ótimas quantidades de vitamina A, vitamina E e vitaminas do complexo B, além de minerais, como selénio, zinco, cálcio e fósforo, oferecendo ainda diversos benefícios para a saúde e para o sistema imunitário. 

Aliado aos alimentos, devemos ainda adquiri muitos outros hábitos de vida saudáveis para reforçar o nosso sistema imunitário, tais como: 

  • Não fumar;
  • Evitar o consumo de bebidas alcoólicas;
  • Praticar exercício físico regularmente;
  • Dormir 7-8 horas por noite;
  • Evitar e gerir o stress; e
  • Desinfetar as mãos regularmente ao longo do dia.
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