Existe uma pequena lista de tipos de peixe da qual se deve afastar se estiver preocupado/a com a pressão arterial ou se sofrer de hipertensão. Saiba quais são e evite comê-los!
De acordo com uma investigação canadiana, publicada na revista científica “Hypertension”, existem três tipos de peixe a evitar se for hipertenso ou simplesmente estiver preocupado em evitar sofrer de pressão arterial elevada.
Evite, portanto, o consumo de peixes com baixos teores de ácidos gordos ómega-3 e elevado nível de mercúrio, incluindo-se neste grupo o espadarte, o tubarão e o marlim.
Os cientistas descobriram uma ligação entre uma elevada pressão arterial e o metilmercúrio, uma forte neurotoxina que se acumula nas cadeias alimentares, conduzindo a altas concentrações no peixe.
Os investigadores reiteram, no entanto, que este não é motivo para abandonar o consumo de peixe, dado os seus benefícios.
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Escrito por João Serra