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Comer a casca do kiwi? Pode parecer estranho, mas é nutritivo!

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Apesar de ser felpuda, deve sempre comer a casa do kiwi, visto que contém diversos nutrientes benéficos para a saúde do seu organismo.

De acordo com a dietista Erica Julson, em conversa com o portal “Healthline”, quando consome este fruto, é incrivelmente benéfico se o fizer sem deitar a casca fora.

Apesar de não providenciar a melhor das sensações, devido à sua textura felpuda, a casca do kiwi é altamente nutritiva, sendo que pode atenuar esta textura ao esfregar o fruto com uma toalha.

“A pele do kiwi contém uma alta concentração de nutrientes, como fibras e vitamina E”, diz a especialista. Segundo Erica Julson, existe “uma concentração maior na casca do que na polpa”. 

No entanto, se preferir continuar a comer kiwi da maneira mais “conveniente”, não há problema, dado que este fruto apenas lhe traz benefícios. 

“Ajudam a controlar melhor os níveis de colesterol, regulam a tensão arterial, melhoram a absorção do ferro e aumentam a imunidade”, explica a dietista.

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Escrito por João Serra

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