Restauração

Apesar de serem duas atividades delicadas e dadas à introspeção, normalmente não andam de mãos dadas, a não ser que se estejamos a falar de um café literário, um universo que casa na perfeição o doce aroma do café com as histórias impressas nas folhas dos…

A Índia desempenhou um importante papel na expansão portuguesa e, apesar do período colonial já morar no Passado, a ligação continua bem presente, desta feita sob a forma da culinária indiana em Portugal. Depois de décadas em que a “world cuisine” esteve…

O Time Out Market Lisboa reabriu! O que o inverno do nosso confinamento fechou, os fortes raios de sol primaveril reabriu fazendo regressar ao Time Out Market o melhor alinhamento de chefs e restaurantes da capital neste mês de junho. Para além dos 25 restaurantes, seis…

Se a calor aperta e a lassidão toma conta dos corpos, um copo e boa companhia num dos muitos e sedutores rooftops de Lisboa pode ser a solução. Rima e é verdade. Depois de passar um dia enfiado no bulício da cidade, não há nada melhor que descarregar o stress e…

Já não existem desculpas para deixar para depois o saciar das saudades por uma cerveja artesanal. A Primavera trouxe o desconfinamento que voltou a dar vida às torneiras das mais variadas cervejarias artesanais em Lisboa e dias soalheiros que convidam à boémia e a um…

Noodles, carne de porco, vaca ou peixe, vegetais, ovos e legumes dão corpo a um caldo consistente que tem ganho cada vez mais adeptos entre a movida lisboeta: o ramen. Fizemos uma pequena lista de onde comer em Lisboa. À fortaleza da sua consistência e delicadeza do…

A história que começou com um punhado de farinha, uma xícara de água, uns pozinhos, fermento e umas pitadas de sal deu origem a um caso de amor que se prolonga há séculos entre os portugueses e o seu pão. Vamos falar sobre as Padarias Artesanais em Lisboa? Apesar…