Aquele alimento verde que as crianças tendem a evitar e os adultos tendem a esquecer. O espinafre é riquíssimo em vitaminas A, C e E, tendo várias propriedades naturais que conduzem a diversos benefícios, desde melhorar a saúde dos olhos a ajudar a emagrecer.
Perfeito…
Com a chegada do tempo mais frio e das grandes variações de temperatura que marcam o início do outono, é quase inevitável que as chatas e incómodas constipações acabem por aparecer deixando-nos fungosos e com tosse.
Ir à farmácia comprar uma aspirina ou um…
Apesar de existirem alguns tratamentos que aliviam as dores causadas por enxaquecas, é sempre bom ter conhecimento do que podemos fazer para evitá-las a todo o custo. Ora, segundo o site Tua Saúde, existem alguns alimentos que podem causar estas terríveis dores de…
Cresce junto a ambientes altamente salinos, como é o caso da Ria de Aveiro, mas é no prato dos portugueses que a salicórnia tem vindo a fazer sucesso ao afirmar-se como uma alternativa vegetal ao sal.
O que é a Salicórnia?
Como referimos, a salicórnia é uma planta que…
O ferro é um nutriente essencial para o transporte de oxigénio no corpo, bem como para o desenvolvimento das células e produção de hormonas.
Diversos frutos secos são excelentes fontes de ferro, especialmente para as pessoas que se abstém de comer carne, o que ajuda a…
A flor de sal entrou definitivamente no nosso vocabulário gastronómico, mas saberá em que é que consiste este alimento e quais os benefícios do seu consumo para o organismo?
O que é?
Ao contrário do que possa pensar quem nunca ouviu falar da expressão “flor de…
O Dia Mundial da Alimentação é uma ocasião todos os anos, desde 1981, dia 16 de outubro, sendo esta a data de fundação da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO).
De acordo com o site do Centro Regional de Informações das Nações…
O termo pode soar-lhe estranho, mas o reducitarianismo é uma das soluções mais simples para ajudar a diminuir a nossa pegada ambiental através da redução do consumo de carne. Venha connosco ficar a saber mais sobre este conceito.
O que é o Reducitarianismo?
O…
Nascido na Ásia, o gengibre foi trazido para a Europa na altura das Cruzadas, mas só acabou por chegar a Portugal no séc. XVI pelos mercadores que faziam a rota das Índias.
Utilizado ancestralmente nas medicinas chinesa e a ayurvédica para tratar maleitas tão…